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Cuchillo de pastor vasco de madera de olivo de San Juan de Luz

SKU: CBEB 002

108,33 

Forma inspirada en los cuchillos de pastor tradicionales vascos de la Edad Media. La hoja de «hoja de salvia» es una de las formas más antiguas de los Pirineos. Mango de madera de olivo de San Juan de Luz grabado con la cruz vasca (Lauburu).

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Descripción

Forma inspirada en los cuchillos de pastor tradicionales vascos de la Edad Media. La hoja de «hoja de salvia» es una de las formas más antiguas de los Pirineos.

El sistema, que data del siglo XII, se conoce como sistema de «dos uñas», con un pasador para permitir el giro de la hoja y un tope para detenerla en posición abierta.

Hoja de acero al carbono XC75 sin templar. Empuñadura de madera de olivo San Juan de Luz grabada con la cruz vasca (Lauburu). Guillochage en la parte superior de la hoja.

Dimensiones: longitud cuchillo cerrado: 115 mm. Longitud cuchillo abierto: 195 mm.

El cuchillo que aparece en la foto es el que recibirá.

Información adicional

Peso 65 g