Couteau d’Espelette, Ezpeletakoa en corne noire
Fabriqué jusqu’en 1871 par le coutelier Pierre Dufourcq d’Espelette, ce pliant possède un système « 2 clous » traditionnel. La lame en « feuille de sauge » est l’une des formes les plus anciennes des Pyrénées. Manche en corne noire. Lame en acier carbone XC75 brute de trempe.
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Fabriqué jusqu’en 1871 par le coutelier Pierre Dufourcq d’Espelette, ce pliant possède un système « 2 clous » traditionnel. La lame en « feuille de sauge » est l’une des formes les plus anciennes des Pyrénées.
Le manche bosselé servait à abriter une pointe vétérinaire (appelée « flamme ») servant à percer les abcès des bêtes. Actuellement, nous réalisons ce couteau sans cette pointe.
Manche en corne noire. Lame en acier carbone XC75 brute de trempe. Guillochage de la lame. Gravure de la croix basque (Lauburu) sur le manche.
Dimensions : longueur couteau fermé : 115 mm. Longueur couteau ouvert : 200 mm.
En raison de l’utilisation de matériaux d’origine naturelle, l’apparence varie d’un manche à l’autre. Les images présentées ne sont pas contractuelles
| Poids | 65 g |
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