La boutique de COUTEAU BASQUE se déplace ! Nos couteaux et bâtons seront à Bayonne à partir du 4 juin 2025 ! Au 26 rue des Basques.
 

La boutique

Couteau d’Espelette, Ezpeletakoa en corne noire

SKU: CESC 002

104,17 

Fabriqué jusqu’en 1871 par le coutelier Pierre Dufourcq d’Espelette, ce pliant possède un système « 2 clous » traditionnel. La lame en « feuille de sauge » est l’une des formes les plus anciennes des Pyrénées. Manche en corne noire. Lame en acier carbone XC75 brute de trempe.

Vendu

  • Description
  • Informations complémentaires

Description

Fabriqué jusqu’en 1871 par le coutelier Pierre Dufourcq d’Espelette, ce pliant possède un système « 2 clous » traditionnel. La lame en « feuille de sauge » est l’une des formes les plus anciennes des Pyrénées.

Le manche bosselé servait à abriter une pointe vétérinaire (appelée « flamme ») servant à percer les abcès des bêtes. Actuellement, nous réalisons ce couteau sans cette pointe.

Manche en corne noire. Lame en acier carbone XC75 brute de trempe. Guillochage de la lame. Gravure de la croix basque (Lauburu) sur le manche.

Dimensions : longueur couteau fermé : 115 mm. Longueur couteau ouvert : 200 mm.

Le couteau qui est photographié est celui que vous recevrez ! Frais d’envoi en colissimo recommandé inclus dans le prix.

Informations complémentaires

Poids 65 g