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Forme inspirée des couteaux traditionnels de bergers basques datant du moyen-âge.

La lame en « feuille de sauge » est l’une des formes les plus anciennes des Pyrénées. Le système est à « cran forcé », réglé avec une forte résistance.

Le manche possède de chaque côté 4 rosettes « à l’ancienne » proéminentes en laiton qui permettent une meilleure prise en main.

Lame acier carbone XC75 brut de trempe. Manche en corne gravé d’une croix basque (Lauburu). Guillochage sur le dessus de la lame, sur le ressort intérieur et extérieur ainsi que sur les platines.

Dimensions : longueur couteau fermé : 115 mm. Longueur couteau ouvert : 195 mm.

Le couteau qui est photographié est celui que vous recevrez !