Couteau Basque Mendi en corne de brebis

Couteau pliant basque Mendi en corne de brebis basque. Mendi signifie montagne en langue basque.

La forme de la lame a été créée à l’atelier du Couteau Basque d’Anglet par nos deux artisans couteliers, Séverine et Christophe. Elle représente les monts pyrénéens qui se jettent dans l’océan Atlantique.

Ce couteau pliant possède un système traditionnel « 2 clous » inspiré du couteau de berger basque datant du XIIème siècle.

Lame en acier carbone XC75 brut de trempe de forme pointe relevée.

Gravure d’une tête de brebis basque manech à tête noire sur le manche.

Dimensions :  longueur couteau fermé : 115 mm. Longueur couteau ouvert : 190 mm.

Le couteau qui est photographié est celui que vous recevrez !