Couteau Agenais par Robert Beillonnet

l’Agenais a représenté dans le monde de la coutellerie du XVIIIème au XIXème siècle, cette belle cité, chef-lieu du département du Lot-et-Garonne. En 1836, il y avait encore plusieurs couteliers à Agen qui le fabriquait. Il a malheureusement disparu avant la seconde guerre mondiale. Ce fermant a été également réalisé à Thiers avec une lame de forme yatagan ou bourbonnaise (pointe au centre), un manche en corne grise ou rouge, parfois incrustée de nacre, ce qui le rendait original, avec trois rosettes bombées proéminentes. Le talon était carré ou finissait par un trou passe-lacet. Le modèle présenté est une fabrication du coutelier Robert Beillonnet, deux fois « Meilleur Ouvrier de France » en coutellerie. Couteau ouvert : 225mm. Fermé : 120mm. Manche en corne noire avec insert en nacre, système à cran forcé, platines en laiton retournées et ciselées, lame en acier RWL34. Le couteau en photos est celui que vous recevrez.