Couteau de marin le London

Ce couteau pliant traditionnel existe en deux tailles, le plus grand mesure ouvert 210 mm. Le London était utilisé par les marins pêcheurs de l’océan plus que ceux de la méditerranée.

La forme de la lame dite « pied de mouton » était la seule permise à bord des bateaux car son extrémité ronde risquait moins de provoquer des blessures graves en cas de rixes.

D’origine anglaise, la forme de sa lame était indispensable pour couper proprement les cordages par frappe d’un coup sec à l’aide d’un cabillot (cheville de bois ou de métal servant aux manœuvres à bord d’un navire).

Ce couteau pliant a été réalisé à l’atelier du Couteau Basque d’Anglet avec du bois de la baie du Mont Saint-Michel.

Lame : de forme stylet (pied de mouton), en acier inox 12c27, avec Saint-Michel terrassant le dragon gravé sur la lame.. Manche : Bois de chêne provenant des pieux de bouchot solides et résistants pour les élevages de moules. Ces pieux étaient plantés dans la baie du Mont Saint-Michel, du côté de Cancale. Ce port breton s’est spécialisé dans l’élevage des huîtres tandis qu’une bonne partie de la côte est bordée par les pieux en bois caractéristiques de l’élevage des moules de bouchot.

Système : cran forcé. Longueur total (mm) : 190. Longueur de lame (mm) : 90. Le couteau présenté est celui que vous recevrez !